Конкурс профессионального мастерства

 по компетенции «Поварское дело»

22 апреля 2021 г. в техникуме состоялся конкурс профессионального мастерства с элементами WorldSkills, по компетенции «Поварское дело». В конкурсе участвовали студенты 2 курса гр. «ПК-19». Конкурсное задание включало в себя приготовление следующих блюд: «Салат «Оливье»»; «Бефстроганов  с гарниром «Картофельное пюре»; Десерт – « Яблоки жареные в тесте». Кроме приготовления блюд, конкурсанты должны были представить их на суд жюри. Оценивались блюда по основным критериям: качество, вкус, внешний вид,, так же ребята отвечали на теоретические вопросы. По итогам конкурса призовые места распределились следующим образом:

1 место - Дадашова Сенубер;

2 место – Хивренко Данил;

3 место – Сухоруков Даниил.

Отдельную благодарность за подготовку и организацию конкурса выражаем преподавателям спец. Дисциплин Лалиевой Н.В. и Михайлюк М.А.

Поздравляем Победителей!