В период с 20.06.2023 по 23.06.2023 у выпускников 2023 года ГАПОУ РБ «БРМТИТ» по профессии 43.01.09 Повар, кондитер государственная итоговая аттестация прошла в формате демонстрационного экзамена.

Демонстрационный экзамен предусматривал выполнение практических заданий в смоделированных производственных условиях в режиме реального времени. В ходе выполнения заданий выпускники продемонстрировали профессиональные знания и умения в приготовлении, оформлении и подготовке к реализации салатов, горячих блюд и десертов. 

Оценивали профессиональные навыки выпускников независимые эксперты:

- Бочкарева С.А., повар гастро бара «Дом 12»;

Щемелев Р.Д., повар ООО «СР-ТРЭЙД» (Бар «Вассаби»);

Смольянинов С.К., су-шеф ООО «Люкс-Тур»

Эксперты отметили высокий уровень подготовки студентов.

Поздравляем наших выпускников – Поваров, кондитеров!